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星辉登录来自梅州的“围龙大侠队”战胜了顺德“凤凰展翅队”,成为《粤味好功夫》新一任擂主

发布时间: 2021-04-30 157 次浏览

上周,来自梅州的“围龙大侠队”战胜了顺德“凤凰展翅队”,成为《粤味好功夫》新一任擂主。4月30日(本周五)21:10,他们将要迎战下一位对手——来自湛江的“三厨鼎立队”。赏味嘉宾也迎来新人,孙越、曹曦文、浪胃仙闻着香味驾到;新的风味食材也给厨神战队出了难题,谁顶住压力,在擂台笑到最后?

盛图登录来自梅州的“围龙大侠队”战胜了顺德“凤凰展翅队”,成为《粤味好功夫》新一任擂主(图1)

国宴大厨强势来袭

“围龙大侠队”的三位大厨在上周比赛获胜后压力倍增,为了商量出本周烹饪方案,他们自嘲“还没吵出结果”。此前,他们也称遇到的食材“没见过、没听过、没见过”,结果却镇定自若,做出一桌极致客家风味,这次,低调的他们还会献上哪些惊喜?

盛图登录来自梅州的“围龙大侠队”战胜了顺德“凤凰展翅队”,成为《粤味好功夫》新一任擂主(图2)

“围龙大侠”带着弘扬客家文化的使命前来,笋粄、腌面等经典风味登场,引得现场两位客家妹子李艾、毛琳激动不已。味至浓时是故乡,在品鉴和投票环节,“美食大咖”李艾感动得现场落泪,更自认无法做到公正,得到加分的主厨罗建群能够顺利闯关吗?

盛图登录来自梅州的“围龙大侠队”战胜了顺德“凤凰展翅队”,成为《粤味好功夫》新一任擂主(图3)

本周,强势前来下战书的是湛江“三厨鼎立队”,主厨高飞是一位国宴大厨,他连续七年在博鳌亚洲论坛接待世界各国元首,也曾在抗疫期间组成自发支援的厨师队伍,为援湖北的广东医疗队送去家乡的味道。

“湛江美食顶呱呱,包你试过爱上它”,高飞师傅不遗余力地为家乡美食特产打call,将白鲳鱼、湛江鸡等特色食材带上节目进行展示。在高质量出品、高标准护航的佳肴面前,食客们已经淡定不了了!

孙越曹曦文浪胃仙来开饭

本期,“秀色可餐队”队长王凯曦迎来新队友。演员曹曦文声称自己“不会做但会吃”,却遭遇了“看得见吃不着”的“悲惨”体验。相声演员孙越不报菜名贯口,改来回答美食问题,作为一个平平无奇的答题小天才,他要努力带领队友获取品鉴美食的权利。

盛图登录来自梅州的“围龙大侠队”战胜了顺德“凤凰展翅队”,成为《粤味好功夫》新一任擂主(图4)

“食力至上队”的毛琳、冉高鸣迎来了快手美食达人浪胃仙的加入。拥有超过6600万粉丝的浪胃仙,笑称终于来到了一个吃饭的节目,但答不对题就不能开饭,眼睁睁地看着对手上演美食诱惑,他终于也体会了一把粉丝们的感受了!

点睛食材淡中透鲜

本周《粤味好功夫》的主题是“点睛”。作为风味伴侣攀上餐盘的各种厨房佐料,既不能喧宾夺主,又能淡而不寡,甘心为主食材“打辅助”的它们赢得了众多老饕食客的青睐。

阳江豆豉被誉为“豆豉中的王者”,妙语连珠的李艾将它贴上“渣男”标签,因为这道风味食材廉价又百搭!无论是“围龙大侠队”的选择的季顶肉,还是“三厨鼎立队”带来的白鲳鱼,遇见它都能一拍即合!

本周的“盲盒猜食材”环节,冉高鸣、孙越变身“美少女战士”,申请出战为厨神们闻出所需食材。一边是湛江特产沙姜,一边是潮汕特产南姜,他们的鼻子一动,竟然还能闻出价位?

盛图登录来自梅州的“围龙大侠队”战胜了顺德“凤凰展翅队”,成为《粤味好功夫》新一任擂主(图5)

“极致盛宴”环节,闻名海内外的新会陈皮揭开惊喜面纱。俗话说“百年陈皮胜黄金”,作为佐料届的轻奢单品,它在厨神们的手中发挥出了“点睛之笔”的神奇功效,只需添加几钱,就有能大大提升整道菜品气质的功效。


 
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